母の日

母の日ってことで？
子供が青森屋のフルーツタルトを買ってきてくれました。




よつぼしいちごのチョコタルト

アーモンドチョコクッキー生地に庄内産いちご
「よつぼし」をチョコレートカスタードクリームにのせラズベリーソースをかけたタルトです。






やよいひめのいちごみるくのタルト

アーモンドクッキー生地に庄内産いちご
「やよいひめ」をカスタードクリームにのせホワイトチョコをかけたタルトです。





どちらも甘さ控えめで、いちごがしっかりと味わえます。

ラズベリーソースも濃厚です。



周りのフィルムを取って写真を撮りたかったのですが、取るといちごが盛りだくさん過ぎて落ちそうになりました。



「よつぼし」と言ういちごは初めて食べます。
庄内産いちごも種類がたくさんありますね。



こどもの日のお祝いは何もしていないのに
母の日にケーキ買ってきてくれた事にちょっと罪悪感…。



私を母親にしてくれたことに日々感謝していきたいと思います。









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