しあわせのかたちのお手伝い。クワホームの家づくりblog

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キャッシュレス決済、使ってますか？令和に入り、キャッシュレス戦国時代と言われる今！キャッシュレスという言葉を耳にすることも増えましたよね。

○○payというものが多すぎて困惑している方もいらっしゃるのではないでしょうか。そもそもキャッシュレスとは何か？その名の通り、現金を使わない支払い方法を指します。


現在話題になっている○○payは、バーコードやQRコードで決済をするコード決済と言われるものになりますが、クレジットカードやデビットカードなどでの決済もキャッシュレス決済にあたります。

そう言われると少し身近に感じる方もいらっしゃるのではないでしょうか。WAONやnanacoなどのかざすタイプも随分前からありますので、意外と｢私は無関係｣と思っていても実は使っていたりします。

東京の方の話になりますが、すでに現金が使えない飲食店などもあるんですよ。現金お断り！ってことでキャッシュレス決済のみになります。



キャッシュレスの定義を説明させていただきましたが、どうしてこんなにキャッシュレスが騒がれているのでしょう？

それは、経済産業省が策定した｢キャッシュレスビジョン｣というものと関わってきますが、2025年までにキャッシュレス決済率40%を目標としています。

小難しい話になってしまいますので簡単に言うと、国がキャッシュレスを推してるんです！海外ではキャッシュレスが浸透しているため、日本に観光などで訪れた際に｢え？使えないの？じゃあ買えないな｣なんてことにならないようにしたいんですね。

海外からのお客様を増やしたい日本にとって、現金主義ではいられなくなったのでしょう。

また、キャッシュレスが浸透すれば現金自体の流通を抑えることができます。お金を作るのって意外とお金がかかっているんですよ…その費用は税金から出ています。

そこを抑えるということは税金からの支出を抑えることになります。浮いた税金を他のことに充てられるので国をあげた節税と言ってもよいでしょう。

キャッシュレスという言葉を少し身近に感じていただけたでしょうか？次回、各社押せ押せのコード読み取り決済についてもう少し詳しく書かせていただきたいと思います。

キャッシュレス戦国時代の今、会社やご家庭でお話のネタにでもしていただけたら嬉しいです。


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10年後・20年後も『クワホームに頼んで良かったよ』と言っていただけるような家づくりを。
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鼻がつまって眠れない…そんな夜を過ごしたことがある方に是非読んでいただきたい、鼻づまりをすぐに解消する方法を紹介いたします。


ただし一時的な効果であり、応急処置みたいなものになりますので症状が続く場合はちゃんとお医者さんに行って診療を受けてくださいね！

①鼻を温める
電子レンジなどで蒸しタオルを作って鼻に当ててみてください。熱すぎると火傷したり粘膜を傷めてしまったりするので、気持ち冷ましてからがオススメです。鼻を温めると鼻孔が広がり、血液の流れも良くなりますので鼻づまりが解消されるんですね。

②玉ねぎのニオイをかぐ
玉ねぎの硫化アリルという成分に、粘膜の炎症を抑える力や、殺菌作用があります。近付いて鼻から深呼吸すると鼻の通りが良くなります。また、枕元に置いて寝ると鼻だけでなく喉のイガイガにも効果が機体できますよ！

③ツボを押す
小鼻の両脇すぐのところに、鼻づまり・花粉症・鼻血に効くツボがあります。指の腹で強めにクルクル押します。顔の血流改善にも効果がありますので、むくみや頭痛にも効果が期待できます。

皆さまの健康維持にお役に立てますように!(^^)!


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先日、クワホームでお家づくりをさせていただいたお客様からパネルヒーターについて感想をいただきました。

家族皆さんで気持ちイイ～と盛り上がっていただいたようで私達も嬉しい限りです。滝つぼにいるようだということで、ふんわりとした涼しさを感じていただけたようでした。

水滴でお子さん達が遊んでいる様子を写真で送ってくださいました。

楽しそうですね(*^^)こちらは、冷暖パネルという、冷房にも暖房にもなるパネルヒーターとなっております。

今回お使いいただいた冷房機能についてですが、風を起こさず自然な涼しさとなっておりますので乾燥などが気になりません。まさに滝つぼや森林の木陰にいるような涼しさを感じていただけるかと思います。

そして、冬には陽だまりのような暖かさをお届けします。燃焼させないのでファンヒーターのように臭いが気になるということもありません。


また、風邪を起こさないという特性があるということは、埃などアレルギーの原因になる物質を巻き上げないので健康的です。

お部屋全体をまんべんなく温める＆冷やすので、もしかしたらファンヒーターの前で直接温風にあたりたい方やエアコンの前で冷風にあたるのが好きな方にとっては物足りなさを感じるかもしれませんが…それでも健康にも良し、触っても火傷の心配がなくお子様にも安心！のパネルヒーター、オススメです。


お家を建てる際、是非ご検討いただきたい一品となっております。エアコンにしようと思ってたけど何それ？という方、お家を建てる際に設置したいな、という方、リフォームでも付けられるの？等々何でもお問い合わせください！

皆さまのお家づくりにお役に立てますように!(^^)!


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本日は100円ショップで買えるオススメ商品を紹介したいと思います。まずはこちら

シーラーです。

熱溶着により袋をシールする商品となっております。家庭用でお高いものだと2～3000円ほどはするのですが、なんと100円で手に入ります。

たしかにお高いものは使いやすいですが、ウチではそんなに頻繁に使う予定がなかったのでダイソーで購入してみました。

食べかけのポテチも、お菓子を作って余った粉糖もこの通り！

これで湿気たり、虫が侵入したりするのを防ぐ事ができます。

使い方はココ！というところを挟んでスライドさせるだけです。最初だけすこし長めに当てると上手くいく気がします。熱が出るまで時間がかかるからですかね？

次はこちら

小麦粉ふりふりストッカーです。

粉類を入れてふるいかけたい時に使えます。これが思いのほか便利で、上にメッシュがついているのでフタを開けたらすぐにパッパッっとできます。

小麦粉や粉糖などがパッケージに記載されていますが、私は片栗粉を入れました。まぶしたい時、ちょっとトロミをつけたい時、大活躍しています。

余談ですが卵焼きを焼く時、卵液に少し片栗粉を入れると時間が経ってもふんわりが続くので、お弁当などにオススメですよ。

この小麦粉フリフリストッカーは使った後、フタをしてそのまましまっておけるところもお気に入りです。本当にサッと使いたい時に嬉しい一品でした。

以上キッチンからお送りしました+.(*'v`*)+


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全国では5月なのに30℃を超えているところもあり、酒田市も夏のような気候になってきましたね。ちなみに中国では既に40℃を超えた地域もあるそうですよ。

日本でも全国的に熱中症も増えてきているようで今年は早めの対策が必要になりそうです。特に、気温が高い、湿度が高い、風が弱い、という状況が重なった時に急激に熱中症患者が増えるということです。



今週末は全国的に30℃を超えてくるようなので、本日は熱中症の対策方法をご紹介したいと思います。

まず、熱中症の原因ですが、その名の通り体の中にこもった熱のせいで体温の調節機能が乱れたり、体内の水分量や塩分量を調節できなくなることが原因となります。

症状は、軽いうちはめまいや頭痛から始まりますが、重篤な状態になるとけいれんや意識障害‎を起こし、その後死に至る場合もあります。

予防策として効果的なのが
・涼しい格好
・日陰に入る
・日傘や帽子
・水分＆塩分補給
になります。



涼しいところから急に暑いところへ行ったり、水分を取らずに運動したりすることも大変危険なので気をつけましょう。

もしめまいや頭痛を感じたら、すぐに日陰の涼しいところで服をゆるめてゆっくり休みましょう。濡れタオルなどを使って体温を下げることも効果的です。そして水分・電解質を補給します。スポーツドリンクが早く身体に入っていくのでオススメですよ。

これで症状が良くなればよいのですが、あくまで応急処置になりますので、症状が回復しない場合は迷わず医療機関を受診してください。

また、意識が無かったり、自分で飲み物を飲むことが困難なほど症状が重い場合もすぐに医療機関を受診してくださいね。

それでは健康に気をつけて素敵な週末をお過ごしください‎☆ミ

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暑い日が続いております。しかし今日の酒田市は雲一つない晴天で風も吹いているので気持ちが良いですね。

ところで汗をかいて暑くて仕方ないのに、お腹を触ると冷たい…なんてことありませんか？


または寒い日なんかに、たくさん着ているのにお腹だけが冷えたまま…というパターンもありますよね。そのお腹だけが冷えてしまっているのは実は内臓が冷えてしまう《内臓型冷え性》かもしれません。

手足が冷える…という普通の冷え性とは真逆の症状ですが、こちらも立派な冷え性です。では内臓型冷え性だと体ではどんなことが起こってしまうのでしょうか？

まず冷えることによって内臓の動きが低下します。それによって下痢や便秘、膀胱炎などを引き起こすことがあります。

また、血行が悪くなりますので目の下に青いクマが出来やすかったり、女性ですと生理不順、男性の薄毛の原因にもなっていると考えられています。免疫力も低下し風邪を引きやすくなりますので、美容にも健康にもNGです。

では内臓型冷え性になっているなぁ、と感じた時どうすれば良いのでしょう？重ね着をしたり、インナーをズボンにinする、腹巻きをする、などが比較的簡単に出来る冷え対策になります。

ただ、これでもか！と厚着をして余分な汗をかくことは逆効果になりますので重ね着で場所によって調節できるようにしておきましょう。

また、寝ている間は新陳代謝が低下してそもそも冷えやすい状況になっているので、いくら暑くてもお腹にだけはタオルケットなどをかけて寝ましょう。

ウォーキングやヨガなど、ゆったりした軽い運動も効果的です。日常に取り入れられる範囲で続ける事で体質改善につながります。


皆さまの健康維持に少しでもお役に立てれば幸いです。


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そろそろバーベキューの季節ですね。自然に囲まれて気のしれた仲間と食べるお肉は格別ですよね。ビール片手についつい食べすぎてしまったり…


実は炭の置き方や火のつけ方、選んだ炭などで味が変わってくるってご存知ですか？しかし、特にこだわらなくても遠赤外線で焼きあげた肉はホットプレートでは出せない味わいですよね。

そんなBBQにはかかせない炭ですが、皆さまどうやって処分していますか？自然に還るから～と放置したり、その場に埋め立てたりしていませんか？それ、実はNGなんです！

炭は木炭という木を蒸し焼きにしたものを使用するため、木が主成分だから大丈夫！と思われがちですが、炭素が主成分なんです。

炭素は元素の1つでそれ以上は変化しないため、自然にはかえらずそのまま残ってしまうんです。埋めた木炭を踏んで子どもが火傷をしてしまった事故や、山火事になってしまった例もありますので、安全面を考えても放置したり埋めたりするのは良くありません。

ではどうしたら良いのでしょう？

まず始めに完全に消化することからです。自然消化も可能ですが、消えたなーと思ってから2時間ほどは再燃の可能性があり、完全に消えていないことが多いです。なので最低でも2時間ほどは置いておかなければなりません。

そんなに待てないよ！という方はホームセンターなどに木炭用の火消し壺というものが売っていて、そちらだと酸素を遮断して放置するため早く消えます。

あとは金属でできたバケツなどに水を張り、少しずつ炭を入れていって30分ほど浸しておく、という方法でもしっかり消火できます。

こうして完全に消火したら、持ち帰って燃えるゴミに捨てましょう。施設によっては炭を捨てる専用の場所を設けているところもありますので、そちらがあればそちらに捨てて帰りましょう。その際も完全に消火してからでないと危険なので気をつけてください。

それでは今年も安全と自然環境に配慮してバーベキューを楽しみましょう。


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18、19日とご予約不要の新築見学会を開催させていただきました。夏のように暑い中、足を運んでいただきありがとうございました。まだ5月ですが半袖でいらっしゃる方がほとんどでしたね。


今回もお家の中が明るく、和やかな雰囲気の見学会だったと思います。お子さん達もお家づくりの本に興味を示してくれて、真剣に読んでいました。やはりマイホームはご主人や奥様だけでなく、お子さんも含めて家族の夢ですよね。


１週間に渡り新築見学会を開催させていただきましたが、ご来場いただいた皆様、何かお家づくりのプラスになりましたでしょうか？少しでも｢来て良かったな｣と思っていただけていたら幸いです。


もう少し聞きたいことあったなぁ、後から思い出したけどアレ聞くの忘れたなぁ、なんてお客様、お電話やLINEからお気軽にお問い合わせください。

また、現在酒田市で建築中のお家も完成内覧会を実施させていただく予定でございます。その他イベントについても随時日程をお知らせさせていただきますので是非ご参加よろしくお願い致します。

本日は雨が降って少し気温が下がりましたが、ここ最近は暑い日が続いていたり季節の変わり目を感じる天候なので、皆さま体調を崩さないよう水分補給等しっかりしていきましょう。クワホームでした。


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13日から行っております
高見台の新築完成見学会も本日が最終日となります。











10時〜17時まで
ご予約なしでご覧いただけます。

コンパクトでバルコニー付きの可愛いお家です。



酒田祭りも始まりますが
お祭り前に、お祭り後に、お気軽にお立ち寄り是非ご覧ください。




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暖かくなってきたと思ったらもう外は暑くて日中は半袖でも良いくらいの気温になりましたね。

高見台で13日から行っております新築完成見学会も残すところ2日間になりました。今日までの間にお忙しい中ご来場いただいた皆様、ありがとうございます。

明日と明後日はご予約不要でご覧いただけますので、10:00-17:00の間お客様のご都合の良い時間にお気軽にお越しくださいませ。

シンプルコンパクトで可愛いお家です。皆さまのお家づくり、暮らしづくりの参考になればと思います。



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ラーメン照月さんへ初来店。



ラーメン




ワンタン麺





メニューは2種類だけ

トッピングとライスはあります。




花鳥風月さんの姉妹店だから、そんな感じなんだろうなーっと思いながら行きましたが、スープもワンタンもまったく違いました。


象潟にあった昇月さんに由来するとか。

懐かしい感じのラーメンでしたよ。


朝7時からオープン！
朝ラーってやつですね。






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カーテンの洗濯は自宅派ですか？クリーニング派ですか？そもそもカーテンはどれくらいの頻度で洗濯をすれば良いのでしょう？


毎日すぐ側にあるため、なかなか汚れていても気付かないのがカーテンです。窓を開けて空気を入れ替える際などに、排気ガスや花粉、砂ぼこりなどで汚れますよね。

また、ほとんど空けない窓のカーテンでも室内の生活臭や湿気を吸収していたり、タバコを吸われる方であればヤニ汚れなども付着します。

カーテンの汚れはアレルギーの原因になったり、汚れが原因で太陽光を遮ってしまいお部屋が暗くなったり、空気がどんよりしてしまったりします。

本日はカーテンを自宅で洗う時の手順と注意点をご紹介いたします。

①レールから取り外し金具やフックを外して布だけになるようにします。
②カビや目立つ汚れ、ほこりなどを先に取ります。
③ヒダに沿ってジャバラのようにたたみ、ネットに入れます。
④通常の洗濯と同じように洗いますが、脱水を普段より短めにしてください。シワの原因になります。
⑤洗濯機が止まったらすぐに取り出してカーテンレールで吊り干しします。この時に形を整えます。

洗濯の頻度は厚地のドレープカーテンは年に1度、レースカーテンは汚れが目立つので3～4ヶ月に1度ほどは洗濯すると良いそうです。デリケートな素材のカーテンも多いのでオシャレ着用の洗剤を使うと安心ですね。

買って付けっぱなしになってしまいがちなカーテンですが、たまに洗ってあげると空気もさっぱりしますよ。

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ついつい溜まってしまうレジ袋、どうしてますか？最近はエコバッグやマイバスケットの普及、レジ袋の有料化などが進み、スーパーではレジ袋はもらわない！という方も多いかと思いますが、それでも何故か溜まってしまいますよね。

また、エコバッグを持っていくのを忘れてしまい有料であるレジ袋を買った日、なんとなーく捨てられなくなってしまいます。


お部屋のゴミ袋にしたり、夕飯を作る際に出た生ゴミ入れにしたり…色々と使い道はあるかと思いますが本日は意外な活用方法をご紹介いたします。

①あぶらとり紙
急ですがあぶらとり紙の代わりにレジ袋で顔を押さえるとスッキリします。外出先で顔がベトベトして気持ち悪くなった時なんかは人に見られないようにそっとレジ袋でさっぱりしましょう。

実はレジ袋は油を吸着する作用を持っています。そんな作用を使ってできることがまだまだあるんです。

②換気扇の掃除
羽の部分を外してシンクに置きます。一度くしゃくしゃにしたレジ袋をひっくり返して手に装着し、洗剤を少しつけて優しく擦ると汚れが落ちます。使い捨てに出来るので衛生的でもありますね。

③お風呂掃除
以前テレビで紹介されていましたが、換気扇を洗う時のようにくしゃくしゃにしてひっくり返したものを手につけて浴用洗剤で洗います。こちらテレビではスポンジで洗うより洗剤が少なく済むと大評判でしたよ。お風呂の湯垢とレジ袋に含まれる油分が同じ成分のため落としやすくなっているそうでした。

ついつい取っておいてしまうレジ袋ですが、意外な活用方法を覚えておくと捨てずに使えるかもしれませんよ。


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イナゴの佃煮食べれますか？


GWに帰省してた子供の友達から食べてみたいから買ってきてっと頼まれたらしく、
時期はずれなのか？需要がないからか？なかなか売ってなくて、スーパーを4軒探してやっと見つけました。




虫感ハンパない！



おばぁちゃんちに行くと、たまーにあったりして。
食べるまで勇気いりますよね。
実際に食べてみると思ったほど抵抗もなく、虫感もない。
高タンパクで低脂質、特にカルシウムが豊富らしく体には良いんだろうけど
イナゴ食べたい！っと思ったことはないかな…。



TVでイモムシ食べたりするのを見て
うぇー！よく食べれるな！って思ったりするけど
よく考えたらイナゴも虫だから似たようなものですね。




お土産に買って行ったイナゴは
友達とキャー！キャー！言いながら食べたらしいです。
都会の子は見るのも初めてでしょうからね。





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だんだんと夏に向けて気温が上がってきましたね。夜もあまり気温が下がらない日も出てきて、お風呂上がりなんかは暑くて服を着るのも億劫だったりします。


先日は暑くて寝苦しい時もありました。しかしエアコンをつけるのはまだ早いですし…ところでどれくらい暑いと寝苦しいものなのでしょう？

医学的には28℃を超えると暑すぎて睡眠の質が下がってしまうようです。そこまで暑い時は部屋の温度を寝る時間に合わせてエアコンで調整し、寝る時に消すのが良いそうです。

今日はエアコン以外の方法で寝苦しい夜を脱却する方法を紹介いたします。まず入浴ですが、熱いシャワーを浴びただけというのは睡眠には良くありません。表面だけ温まると目が覚めてしまうので、熱いシャワーをパパッと浴びるのは仕事前などが適しています。

睡眠の2～3時間前にぬるめの湯にゆっくり15分ほど浸かるのが理想的だそうです。そうするとお風呂から上がった後に自然な眠気を誘いやすいということでした。

もうひとつ、寝苦しい夜を避ける対策として効果的なのが湿度の管理です。湿度が上がると体感温度もあがりますし、肌がジトジトしますよね。

湿度は50％程度が快適に眠れる湿度になります。空気の湿度も大事ですが、寝具の通気性も重要な快眠のための要素になります。綿や麻の素材のものを選ぶと通気性に優れているため体を低湿度に保つことができ、快適な睡眠に導いてくれます。

以上が寝苦しい夜を少しでも快適にするためのポイントになります。少しでも快適な睡眠がとれますように。。。


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買ってきたパン、すぐ食べる時は良いのですが時間が経ってカチカチ…またはしなしな…なんて事ありますよね。

そんな時に是非試していただきたい方法がございますので紹介いたします。そんなに時間もかからないので朝の忙しい時間でも素早く美味しいパンが食べられますよ！


①霧吹きで湿らせてからオーブントースター
焼く前に霧吹きで少しだけ表面を湿らせておくと、焼いた時に蒸発する水分を補うことができます。外はカリッと中はモチっと！が好きな方にオススメの方法です。霧吹きが無くても手に水をつけて撫でるだけでも大丈夫ですよ。外側もモッチリが好きな方は、少し手間ですが湿らせた後にアルミホイルで包んでから焼くと良いそうですよ。

②湿らせたキッチンペーパー
水で湿らせたキッチンペーパーでパンをくるんで電子レンジで10秒だけチン！します。こちらはオーブンやトースターが無い場合に使えますね。しっとり食感が戻ってきますよ。

あれ？濡れただけなんだけど…という場合はもう10秒温めてみてください。しかし、温めすぎると水分が無くなってガッチリした食感やカチカチになってしまいますので注意してください。

③冷凍時はアルミホイル
パンを買ってきて冷凍保存すると長持ちして良いですよね。パンの袋のままか、ジッパー付の保存袋などに入れて保管するのが一般的かと思いますが、ここでひと手間加えます。1回で食べる分づつ、アルミホイルに包んで冷凍します。これで食べる時にそのままオーブントースターで焼くだけです。

④新しいパンの間にはさむ
これは食パンなどしかできませんが、新しいパンとパンの間に少し固くなったパンをはさんで置いておくことで、新しいパンたちの水分を分けてもらうことができます。

固くなってしまったパン、ボソボソしたまま食べるのも、賞味期限が切れていないのに捨ててしまうのも勿体ない！皆さまに美味しいパンライフが訪れますように。。。


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母の日ってことで？
子供が青森屋のフルーツタルトを買ってきてくれました。




よつぼしいちごのチョコタルト

アーモンドチョコクッキー生地に庄内産いちご
「よつぼし」をチョコレートカスタードクリームにのせラズベリーソースをかけたタルトです。






やよいひめのいちごみるくのタルト

アーモンドクッキー生地に庄内産いちご
「やよいひめ」をカスタードクリームにのせホワイトチョコをかけたタルトです。





どちらも甘さ控えめで、いちごがしっかりと味わえます。

ラズベリーソースも濃厚です。



周りのフィルムを取って写真を撮りたかったのですが、取るといちごが盛りだくさん過ぎて落ちそうになりました。



「よつぼし」と言ういちごは初めて食べます。
庄内産いちごも種類がたくさんありますね。



こどもの日のお祝いは何もしていないのに
母の日にケーキ買ってきてくれた事にちょっと罪悪感…。



私を母親にしてくれたことに日々感謝していきたいと思います。









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人生に寄り添う家づくりを。
10年後・20年後も『クワホームに頼んで良かったよ』と言っていただけるような家づくりを。
子育てに安心な住まい環境をつくり上げることをお約束いたします。
新築住宅・リフォームの施工、資金計画のご相談承ります。
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東大町にある三五亭さん。

子供の頃から食べに行っていて、
いつも笑顔で迎えてくれるお店です。




エビフライ

衣は薄く身がぎっしり！
頭の部分もカリカリで食べれます。




ビーフシチュー

具沢山でお肉もトロトロ！




グリルポーク

分厚いお肉がドーン！でも柔らかい。




ナポリタン

本来はお昼のメニューですが頼んで作って頂きました。




コーンスープ

定食にはお味噌汁が付きますが、追加で頼んでしまいます。




ババロア

ソースがサッパリです。




某有名ホテルで働き、酒田で開業して40年。

後継もいないため5月20日で閉店してしまいます。

凄く残念で、凄く寂しいですが、お疲れ様でしたと言いたいです。


閉店まであと少しあります。
皆さんも是非食べに行ってみてください。


ワンランク上の洋食に出会えますよ！





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皆さま、コミュニティ新聞はご覧になりましたか？昨日今日でポストに入っているコミュニティ新聞にクワホームの折り込みチラシを入れさせていただいております。


先日お知らせした5月13日～19日のオープンハウスのお知らせになりますので是非もう一度ご覧いただけると嬉しいです。

お知らせだけではなく、裏面ではクワホームがどんな気持ちでお家づくりに取り組んでいるかも少しだけ紹介させていただいております。


【一本の映画のような家づくり】とお客様とのお家づくりの流れを紹介させていただいておりますが、お客様の数だけ様々なストーリーが生まれるのがお家づくりです。マイホームは人生で1番大きな買い物になる可能性が高いです。そんな大切なお家だからこそ、お客様には後悔しないお家づくりをして欲しい！そんなクワホームの思いとお客様の思いをカタチに。ひとつひとつの出会いを大切にしていきたいです。

少し見てみたい方から近いうちにお家を建てたい方、他社様で考えていたけど色々見てみたい方、是非オープンハウスへのご参加お待ちしております。

また、オープンハウスへの参加を電話予約にてご希望いただいた方に特典としてお家づくりを考えている方にきっと役立つDVDをプレゼントさせていただきます！こちら数量限定なので早めのお電話よろしくお願いいたします。

何かのお役に立てますように。。


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卵は色々な料理で活躍し、お弁当のおかずなどにも便利なので安売りしてると嬉しくてついつい買いたくなりますよね。


しかし2パックや3パック買って賞味期限のうちに使いきれなかったので何個か捨ててしまった…なんて経験はありませんか？

ひとり暮らしの方なんかは1パックに10個も入っているのがそもそも多いから食べきれない！なんて話もよく聞きます。

卵は意外と日持ちする食品のため、他の食材ほどこまめに賞味期限のチェックもしません。当日になって気付いて｢今日はオムライスだ～！｣と贅沢に卵を何個も使ってとろとろオムライス★も良いですが、卵の賞味期限って実は【安心して生食できる期限】ということをご存知ですか？

食中毒の原因となるサルモネラ菌の増殖が起こらない期間を基準として生で食べられる期間を賞味期限と設定しているので、「あ！賞味期限切れてる！捨てなくちゃ！」と慌てて捨ててしまわなくても大丈夫なんです。

では実際どれくらいまで大丈夫なんでしょう？ちゃんと冷蔵庫で保管し殻にヒビなどが無い場合、しっかりと加熱して食べるのであれば7日～10日は問題無いそうです。

生や半熟では危険なので賞味期限の内に食べなければなりませんが、意外と加熱すれば長く食べられるんですね。それでも心配な方は、目安として卵を割った時に、白身の部分の色味が変わってしまっていないか、黄身が崩れていないか、を判断基準にすると良いそうですよ。

最後に…知っている方は多そうですが、卵のつとがっている方を下にして保管した方が長持ちしますよ。知らなかった方は今日から是非やってみてくださいね。


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